Manjericão é demais de bom. A alegria já começa ao lavá-lo porque a casa fica perfumada e leve. Simplesmente adoro usá-lo nos molhos, saladas, no meu suco verde e na hora de fazer aquele temperinho para as carnes. Como não tenho consumido derivados do leite, às vezes me sinto meio sem opção de uma pastinha para passar no pão e então quando vi essa receita no programa da Bela Gil fiquei com água na boca e tive que fazer. Fica uma delícia mesmo.
Receita:
1 maço de manjericão
1 dente de alho (coloquei 2)
100 gramas de sementes de girassol tostadas (também adicionei 02 nozes pecã e 2 castanhas-do-pará)
04 folhas de hortelã
Sal
Azeite de oliva
Processar ou bater num pilão até virar uma pasta grossa.
Prontinho. Fácil, prático e saboroso.
Espero que gostem e façam.
Obrigada pela visita.
Até a próxima.
Uma playlist para te acompanhar e inspirar.
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